有限会社 パナ倶楽部わたなべ

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お客様紹介

肴菜『工』店主 工藤様

肴菜『工』
本格手打ちそば・ぼたもち 美登屋

美味しい料理を更に美味しく見せる、お客様の目に訴える力

店舗紹介にやっと応じてくれました。あえて親方と呼ばせていただきます。

六本木に『田舎屋』という40年以上の歴史を持つ世界で最も評判の高い炉辺焼きの店があります。
当時から米国大統領など各国の政府要人と著名人に愛され、現在ではニューヨ-クや銀座にも出店し世界中の方々から愛されているお店です。

その都内でも屈指の歴史を持つお店で10年間修行を積んできた親方。
厳しい修行を終え、ふるさと山形に戻り28年前に『肴菜 工』を開店しました。

「最高の素材」を生かし独自の発想と自慢の感性でお客様の五感を魅了する。
そしてお客様に笑顔になっていただきたい、そこに親方のこだわりを感じます。

山形の旭銀座と呼ばれた一角に開店しお客様から愛され28年。
時代の流れと共に2014年2月に県民から愛された映画館「シネマ旭」の解体され大形のコインパ-キングがオ-プンいたしました。
お客様の流れの変化を機にLED看板を提案させていただきました。まさに『目線の変化』です。

春夏秋冬のメニュ-にあわせて看板を利用し、美味しい料理を更に美味しく見せるお客様の目に訴える力。
おそらくこんな提案に対応出来る料理店は山形、東北、いや、日本でも数少ないと思います。
最高の提案が出来たと思っております。

親方の師匠の言葉
『旨いものあり、美酒あり、人そこに集う』

季節感豊かに美味しさを目で感じて頂き、喜んで頂ければ最高だと思います。

本格手打ちそば・ぼたもち美登屋様

美登屋様
本格手打ちそば・ぼたもち 美登屋

新規のお客様がぞくぞく来てくださいます。

悠久の時を刻む名刹・宝珠山立石寺。
その麓にある、本格手打ちそばとぼたもちの美登屋さんです。

オリジナルの電照看板を設置させていただきました。
山寺に登る前側にはお蕎麦の写真を、下ってきた疲れた体を癒す側にはぼたもちやアイスの写真を載せる事で、お客様がそれを見て来店してくれるそうです。

澄み切った立谷川の流れを眺めながら、旅情豊かにそばを味わえます。
対岸の山腹には、山寺芭蕉記念館・山寺後藤美術館があります。

お一人でも寛いでお食事して頂けるカウンター席、小さなお子様連れの方にもゆっくりお食事して頂ける座敷もあります。
そば打ちの極意を是非ご堪能下さい。

イオンモール天童auショップ様

auショップ様
イオンモール天童 auショップ様

店内が、さらに明るくなりました。

イオンモール天童のモール棟1階のauショップさんに設置させいただきました。

入口にある一際大きなデジタルサイネージを初め、数台の屋内用デジタルサイネージを取付させていただきました。大きいにもかかわらず、場所を選ばない薄型コンパクト設計なので圧迫感も無く、明るい店内が更に明るくなったように感じます。

イオンモール天童にお寄りの際は、是非お店をご覧になってみてください!

まずは、お気軽にお電話ください

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